La Caciotta bucciatella – Caseificio Castellan Urbano

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Formaggio fresco di breve maturazione prodotto con latte 100% Veneto, dall’irresistibile morbidezza e scioglievolezza al palato. Ideale per diverse preparazioni culinarie: ripieno di paste fresche, bruschette, torte salate o degustato nella sua semplicità.

Latte 100% veneto a Km zero

Senza conservanti

Senza additivi

Incarto a mano

Garantito Made in Italy Caseificio Castellan

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio microbico, fermenti lattici, sale. Crosta edibile.
Maturazione di 5 giorni.
Confezionamento a mano.
Format0: 1,1-1,3 kg ca., Peso Variabile.

Vista: forma rotonda di colore bianco paglierino, senza crosta con pasta tenera e cremosa di color bianco avorio.
Olfatto: dolce, lattico, fresco.
Gusto: dolce e delicato.
Tatto: pasta morbida e cremosa.

> SCHEDA TECNICA E INFORMAZIONI NUTRIZIONALI